Você já deu um pulo no mercado esse mês? As coisas não estão muito favoráveis para quem planeja montar uma ceia de Natal barata.
Mas, não precisa se preocupar, pois, apesar de ser algo um pouco difícil, está bem longe de ser impossível gastar menos durante a ceia.
Considere substituir os itens
Tecnicamente, existem receitas e itens clássicos em uma ceia de Natal, como peru, chester ou aquele peito suculento.
O problema é que comprar tudo isso, somado à preparação da sobremesa típica de Natal, pode facilmente ultrapassar o seu orçamento.
Nesse caso, a solução é optar por substituições: seja nas aves, nos cortes suínos ou bovinos, é possível encontrar opções mais econômicas.
Dedicar alguns minutos a mais no mercado para procurar alternativas mais acessíveis pode fazer uma grande diferença no valor final da compra.
Não ignore a lista de compras
Ao chegar no mercado, você logo se depara com panetones de todos os tipos, champanhes, queijo do reino e por aí vai.
Porém, lembre-se que você foi para o mercado com uma lista em mãos e que é importante se manter focado na lista.
Caso contrário, você pode acabar gastando muito mais do que deveria, mesmo sem notar o quanto o preço está subindo.
Nessa lista, considere o orçamento, procurando fazer uma ceia completa, mas sem extrapolar nos ingredientes.
Divida os gastos entre os participantes
Se você pretende receber mais pessoas em casa, este pode ser um bom momento para dividir os gastos.
Isso pode ser feito de diversas formas, como, por exemplo, pedindo a cada participante que leve um prato para a ceia.
Se essa opção não for muito prática para você, uma alternativa viável é compartilhar os custos diretamente.
Todos podem contribuir com um simples Pix, ajudando na compra dos ingredientes para montar a ceia de Natal.
Não compre nada na véspera do Natal
Se você ainda não comprou o que será necessário para preparar a ceia, então pode dar uma corrida no mercado que ainda dá tempo.
O mais importante é não deixar para comprar tudo apenas na véspera de natal, onde muitas pessoas estarão fazendo o mesmo.
Os melhores preços estão sendo aproveitados nesse exato momento por quem está comprando com antecedência.
Enquanto, os preços mais caros ficarão para quem comprar as coisas de última hora, por isso, não se esqueça de comprar antes da véspera de natal.
Encomendas podem sair mais caro
As encomendas podem sair mais caras do que preparar uma ceia de Natal em casa, por isso, evite pedir algo pronto.
Além disso, ao preparar os pratos, você tem a liberdade de fazer alterações para torná-los mais econômicos.
Reduza o desperdício
Muitas vezes compramos uma lista imensa de coisas para a ceia de natal, que no final das contas sobra o suficiente para comer uma semana inteira.
Por isso, para fazer uma ceia de Natal barata, é indicado que você evite comprar demais, para que você não pague mais do que deve.
Para isso, os anos anteriores serão seus aliados, os tome como base para procurar a quantidade ideal para a ceia de natal.
Aproveite as promoções com pagamentos à vista
Se você compra online, então você já deve estar acostumado aos descontos de pelo menos 10% nos pagamentos à vista.
Porém, isso não ocorre apenas caso você esteja realizando compras online, muitas lojas presenciais também oferecem esses descontos.
Mas, pode ser que isso não ocorra, ao passo que você precisará utilizar suas habilidades de negociação para procurar bons descontos.
Reaproveite as sobras para o outro dia
Caso a dica dada anteriormente com relação a evitar comprar mais do que deveria, não se preocupe, existe uma grande ideia para o que fazer com relação às sobras.
Seja com um arroz com toda aquela carne deliciosa, uma sobremesa com panetone ou qualquer coisa do tipo.
Existem centenas de receitas voltadas única e exclusivamente a utilizar as sobras da ceia de natal para uma receita incrível.
É possível que você monte um almoço e um jantar inteiro, dependendo é claro do quanto sobrou da ceia de natal.
É possível utilizar não só apenas os pratos principais como também as bebidas restantes e as sobremesas que podem se tornar novos pratos e drinks.
Nesse momento, você poderá aproveitar para brincar de criar coisas completamente novas na cozinha. Quem sabe você não dará origem a uma receita completamente nova?
Pesquise receitas econômicas
Por fim, antes de colocar a mão na massa, comece colocando a mão no teclado para pesquisar as receitas mais econômicas.
Pequenas mudanças fazem toda a diferença, como preparar um arroz mais simples, um feijão com menos ingredientes, evitar receitas que rendem pouco e muito mais.
Tudo isso deve ser levado em consideração para que você consiga montar uma ceia de Natal barata, sem deixar de encher a barriga ao lado da família.
Em muitos casos, optar por carnes cortadas mais finas, em tiras, ou escolher uma sobremesa que renda mais é uma estratégia bem recomendada.
Ao final, é importante saber quanto você pode dedicar à ceia de Natal e avaliar se está inspirado na cozinha.
Dar seu próprio toque especial pode transformar até mesmo um prato simples em algo digno de um grande banquete natalino.
Por isso, sinta-se à vontade para inovar, mesclando economia com pratos deliciosos.
Conclusão
Montar uma ceia de natal sem gastar muito é algo possível, porém, será necessário se programar adequadamente para isso!
Portanto, ainda que estejamos no início do mês, recomendamos que você já comece a se programar para não acabar pagando mais caro.